屋台文化

タイ

タイの屋台文化はなぜ発達した?都市構造との関係

タイの屋台文化がなぜ発展したのかを、気候・都市構造・宗教・労働文化の観点から深掘り。屋台料理の味の特徴や他国との違いも徹底解説します。