甘い料理

インド

インドの結婚式料理はなぜ特別なのか|甘味・儀礼食・供物文化の深層を徹底解説

インドの結婚式料理は甘味・乳製品・儀礼食が中心。なぜ甘い料理が多いのか、牛肉が出ない理由、右手で食べる作法、地域ごとの料理の違いまで“食の深層文化”を徹底解説します。