断食

インド

インドの断食文化|なぜ日常的に「食べない日」があるのか

インドの断食はなぜ日常に根付いているのか。ナヴラトリや吉日、断食中に食べてよいもの・避けるものを、宗教観と生活習慣からわかりやすく解説します。
インドネシア

インドネシアの断食月ラマダン中、食事はどう変わるのか?

インドネシアの断食月ラマダンでは食事はどうなるのか?日中断食・夜の食事・屋台・家庭料理の変化を、イスラム文化と生活リズムから解説する。