タイ タイのデザート文化｜ココナッツ・もち米スイーツの背景
タイのデザート文化がココナッツともち米を中心に発展した理由を、気候・農業・宗教・交易史から深掘り。マンゴースティッキーライスなどの背景を詳しく解説します。
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インド ホーリーはなぜ色粉を投げる？神話・儀式・社会的意味を歴史から徹底解説
ホーリーで色粉（ガーラル）を投げる理由は、ヒンドゥー神話、季節の再生、疫病除け、社会階級の“解除”という複合的な背景にあります。文化的意味を深く解説します。
世界の迷信 インドの迷信20選｜食・健康・暮らしに残る“理由ある伝承”を徹底解説
インドに今も残る迷信20選を、食・健康・暮らしの視点から“理由つき”で解説。宗教・衛生観念・社会制度・自然環境が複雑に絡むインド特有の世界観を文化人類学の視点でわかりやすく紹介します。
インド カースト制度と食文化｜“食べてはいけないもの”が生まれた仕組み
インドのカースト制度が“食べてはいけないもの”をどのように形づくってきたのかを徹底解説。宗教観・純不浄の思想・階級構造から、食文化に深く刻まれた禁忌の理由がわかります。