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タイ

なぜタイ人は一皿ずつ食べないのか?同時提供・シェア文化の理由

タイの食事では料理が一皿ずつ出てこないのはなぜか?同時提供・シェアが当たり前になった理由を、食卓構造・味覚設計・生活文化から解説する。