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タイの主食はなぜ米?ジャスミンライス文化の歴史と風土を徹底解説

タイが米を主食とする理由を歴史・気候・宗教・民族から解析。ジャスミンライスが生まれた風土や、もち米文化との違いまで“米文化の核心”を専門的に解説します。