スプーン

タイ

なぜタイでは箸ではなくスプーンが主役なのか?食事マナーの理由

タイの食事ではなぜ箸よりスプーンが主役なのか?中華圏と似ているようで違う食事作法の理由を、料理構造・食卓文化・歴史背景から解説する。