インド インドの屋台文化|ストリートフードが異常に発達した理由を徹底解説 インドの屋台文化はなぜここまで発達したのか?高温多湿の気候、都市化、宗教、カースト、食の象徴性が複雑に作用。バラエティ豊かなストリートフードの背景を文化人類学の視点で解説します。 インド