グリーンカレー

タイ

グリーンカレーとレッドカレーの違い|色の裏にある歴史

グリーンカレーとレッドカレーの違いを、気候・交易史・宗教・香り文化の視点から解説。色の由来や味の差、他国との比較まで深く専門的に掘り下げます。