日本では、麺をすする音が許容される場面もある。
一方、タイでは食事中に音を立てる行為は、基本的に好まれない。
スープをすする音、食器を強く当てる音、咀嚼音などは、周囲に対して無作法と受け取られることが多い。
この違いは、単なるマナーの差ではない。
背景には、仏教的美意識と社会の価値観が存在している。
食事は「静かに行うもの」という感覚
周囲への配慮を重視する社会
タイ社会では、自分の行動が、周囲にどう影響するかを強く意識する。
音を立てる行為は、周囲の集中や快適さを乱すと考えられる。
食事は自己主張の場ではない
食事は、自分を目立たせる時間ではなく、場に溶け込む行為と捉えられている。
そのため、音を立てない振る舞いが自然と求められる。
仏教的価値観と「抑制」の美
欲を抑えることが美徳とされる
タイの仏教文化では、感情や欲望を過度に表に出さないことが重視される。
食事中の音は、快・不快の感情を強く表に出す行為と見なされやすい。
静かに食べることが内面の落ち着きを示す
音を立てずに食べる姿は、心が整っている状態の表れとされる。
これは、僧侶の食事作法とも共通している。
食べ方そのものが音を出しにくい
スプーン中心の食事作法
タイでは、スプーンで静かに口へ運ぶのが基本だ。
日本の麺のように、すする必要がある料理は少ない。
料理が一口サイズに調理されている
料理はあらかじめ細かく切られているため、噛み切る音や食器音が出にくい。
調理法自体が、静かな食事を前提としている。
食事は「調和の時間」と考えられている
個人の快より場の調和を優先
音を立てて食べると、個人の行動が場全体に影響する。
タイでは、場の調和を乱す行為が避けられる。
同席者と同じ空気を保つ
静かに食べることは、同席者との空気を共有するための配慮でもある。
観光客が誤解しやすいポイント
音を立てる=失礼とは限らない場合もある
多少の音で強く注意されることは少ない。
しかし、日常的な振る舞いとしては好まれない。
「日本式」は通じないこともある
日本では許容される食事音が、タイでは違和感を持たれる場合がある。
現地の感覚を知っておくことで、不要な誤解を避けることができる。
なぜ音を立てないのか(まとめ)
タイで食事中に音を立てない理由は、
- 周囲への配慮を重視する社会文化
- 仏教的な抑制と静けさの美意識
- スプーン中心・一口サイズの料理構造
- 食事を「調和の時間」と考える価値観
といった要素が重なった結果である。
タイの食事マナーは、単なる作法ではなく、社会と宗教が作った振る舞いの形なのである。
